Потеря обоняния представляет собой состояние, при котором человек не может чувствовать запахи из окружающей среды. Медицинским термином для такого рода нарушения является аносмия.
Иногда нарушение в обонянии бывает частичным — сниженным (гипосмия) или затрагивает только определенный запах. В этом случае это называется специфической аносмией. Специфическая аносмия обычно генетически обусловлена. Аносмия — распространенная проблема, особенно среди мужчин. Часто наряду с нарушением обоняния наблюдается потеря вкуса (агевзия).
Каковы могут быть причины потери обоняния?
Запахи воспринимаются специальной тканью в задней части носа, называемой обонятельным эпителием. Оттуда, через нервы, сигналы достигают мозга. Любые факторы, препятствующие прохождению обонятельных сигналов по этому пути, могут привести к потере обоняния.
Аносмия может возникать как часть процесса старения или быть спровоцирована влиянием различных внешних и внутренних условий. Респираторные инфекции, синусит и травма головы являются наиболее распространенными причинами потери обоняния, но не следует забывать, что это также может быть связано с некоторыми более серьезными заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, опухоль или травма головы.
Потеря вкуса и обоняния также указывается как признак коронавирусной инфекции (Covid-19). Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) включили его в список симптомов коронавируса (Covid-19) в конце апреля 2020 года, заявив, что этот симптом встречается у 80% людей с положительным ПЦР тестом. Часто это один из первых (а иногда и единственный) симптомов коронавирусной инфекции.
Характерным признаком для потери обоняния при Covid-19 является то, что он проходит тяжело и может возникать внезапно, а также не сопровождаться насморком и заложенным носом, что в какой-то степени отличает его от простуды и других респираторных инфекций. Еще одно отличие состоит в том, что потеря вкуса и обоняния при Covid-19 длится дольше (несколько недель), чем при других респираторных инфекциях (3-7 дней).
Как проверить вкус и обоняние?
Если вы беспокоитесь о том, что у вас есть проблема со вкусом или обонянием, то вы можете провести простой тест в домашних условиях.
Тест на запах и вкус
Обоняние (запах): найдите то, что имеет сильный, характерный запах. Для этого подойдут некоторые продукты, такие как свежий чеснок, корица или кофейные зерна. Также подойдут непродовольственные продукты, такие как детская присыпка или ароматическая свеча.
Вкус: возьмите продукты с разными вкусами. Удачными являются шоколад (сладкий), цитрусовые плоды (кислые), кофе (горький) и сыр (соленый).
Если вы обнаружите, что у вас проблемы с восприятием аромата или вкуса выбранных продуктов, то у вас может быть потеря запаха или вкуса.
Существуют ли продукты или другие натуральные средства, которые помогут восстановить или хотя бы улучшить обоняние?
Первым шагом к восстановлению обоняния является установление конкретной причины и ее лечение.
Бросить курить
Курение может негативно влиять на обоняние. В 2007 году эксперты из университетов Мюнстера (University of Muenster) и Дрездена (Dresden Medical School) обнаружили, что курение снижает обоняние. Из 1323 участников исследования у 3,6% была аносмия, а у 18% наблюдалась другая обонятельная дисфункция. Изучив привычки участников, команда пришла к выводу, что курение увеличивает риск повреждения обонятельной функции.
Отказаться от алкоголя
Алкоголь может стать виновником в потере обоняния. Исследование, проведенное в 2006 году командой специалистов (Department of Psychiatry at Innsbruck Medical University, Institute of Communication and Psychotherapy at the University of Innsbruck) под руководством доктора Клаудия Рупп (Claudia Rupp), установило, что хронический алкоголизм сопровождается обонятельным дефицитом. В эксперименте участвовали 32 человека с алкогольной зависимостью и 30 трезвенников. Предполагается, что обонятельный дефицит, связанный с употреблением алкоголя, связан с нарушением функции префронтальной коры головного мозга.
Витамин «D»
В 2011 году Ральф Круз (специалист по хиропрактике) и Джеррилин Кемброн (доктор из Национального университета медицинских наук) наблюдали за пациентами со сниженным обонянием, состояние которых улучшилось после повышения уровня витамина «D». В исследовании делается вывод о том, что может существовать связь между дефицитом витамина «D» и снижением обоняния. Для получения дополнительного количества витамина «D» можно принимать добавки или проводить каждый день по 15-20 минут в день на солнце без использования солнцезащитного крема (когда это возможно).
Не использовать назальные продукты, содержащие цинк
В 2010 году доктор Терренс Дэвидсон и Венди Смит вместе с отделением оториноларингологии Калифорнийского университета и Школой медицины и ухода за ветеранами в Сан-Диего обнаружили связь между назальными средствами, содержащими цинк и потерей обоняния. Были изучены двадцать пять участников, у которых наблюдались острые проявления аносмии после введения геля глюконата цинка в нос.
Если у вас есть обонятельные нарушения, то обратите внимание на назальные лекарства, которые вы используете — если они содержат цинк, то они могут иметь отношение к этой проблеме.
Согласно другим научным отчетам, дефицит цинка в организме может привести к потере обоняния. Чтобы попытаться решить эту проблему, исследователи из Университета Вирджинии провели исследование среди пациентов, получающих химиотерапию. Часто эти пациенты теряют чувство вкуса и запаха во время терапии. Однако после приема 220 мг цинка перорально два раза в день, у этих пациентов не наблюдались никаких изменений в их обонянии или вкусе. Поэтому необходимы дополнительные исследования об эффективности перорального приема цинка при потере обоняния.
Если у вас есть потеря обоняния, то всегда можно попробовать добавить в свой рацион продукты с высоким содержанием цинка (телятина, телячья печень, семена тыквы, зародыши пшеницы, темный шоколад, арахис, баранина, устрицы и другие).
Иглоукалывание
Иглоукалывание может помочь восстановить обоняние. В исследовании 2010 года, проведенном учеными из Медицинского университета Кельна (Германия), изучалась эффективность иглоукалывания в восстановлении обонятельной функции после вирусной инфекции верхних дыхательных путей. 15 участников, борющихся с нарушениями обонятельной функции после инфекции верхних дыхательных путей, подвергались иглоукалыванию в течение 10 недель, в 30-минутных сеансах. У пациентов, получавших иглоукалывание, было значительное улучшение их обоняния, чем у пациентов, получавших лекарства.
Избегать воздействия кадмия
Кадмий — это металл, который выделяется при рафинировании продуктов, содержащих цинк. Он используется в промышленности при обработке пластмасс, сплавов, деталей батарей, ядерной и электронной инженерии. Давние исследования выявили отравление кадмием у людей, подвергшихся длительному (несколько лет) воздействию кадмия, все это было связано с проблемами носа и дыхательных путей, такими как ринит, эмфизема и аносмия. Исследователи обнаружили, что кадмий накапливается в обонятельных луковицах головного мозга, постепенно нарушая обонятельную функцию.
Чеснок
Противовирусные и антибактериальные свойства делают чеснок подходящим средством против аносмии, связанной с вирусной инфекцией. Чеснок помогает удалить слизь и выделения со слизистой оболочки носа, которые препятствуют обонянию. Кроме того, он снимает отек слизистой оболочки, все это также нарушает обоняние.
Нужно взять 2-3 зубчика чеснока и измельчить их, а затем добавить стакан кипятка. Добавить щепотку соли и выпить, пока смесь еще теплая. Повторять 2-3 раза в течение 24 часа. Несмотря на неприятный вкус, этот рецепт особенно эффективен для уменьшения воспаления и заложенности носа, с помощью которого неизбежно произойдет улучшение обоняния.
Корица
Корица может быть полезна при аносмии, связанной с повреждением нервов (нервы, проводящие обонятельные импульсы).
Нужно смешать равные части порошка корицы и меда. Хорошо перемешать, а затем подержать смесь во рту несколько минут. Это будет стимулировать как вкусовые, так и обонятельные рецепторы. Повторять процедуру два раза в день.
Касторовое масло
Касторовое масло обладает несколькими основными свойствами, которые делают его эффективным средством при лечении аносмии. Это противоаллергическое, антиоксидантное действие, облегчение боли и предотвращение воспаления. Эти свойства предотвращают рост носовых полипов, которые могут блокировать носовую полость и способствовать потере обоняния. Для этого нужно капнуть по одной капле подогретого касторового масла в каждую ноздрю. Делать это дважды в течение 24 часов — один раз утром и второй раз вечером (перед сном).
